我的解答

「The + 比較級 + S + V, the + 比較級 + S + V」這是個句型，表達「…越…，…越…」

例如：

The older you become, the more you know.

表示：你長越大，你知道的越多。

這句可以想成原來有兩個句子（注意兩句都有比較級）：

1. You become older.
2. You know more.

這兩個句子有「因果關係」，也就是「因為年齡越大，所以知道的也越多」這件事。

此時，就可以把有因果關係的這兩句，寫成上述的句型；「因」在前，「果」在後，並且把比較級拉到句首、前方補上the，來當作開頭，如下方所標示。

The older you become, the more you know.

因此，回到題目的句子。

我們來還原它的「兩句」如下：

1. People have more luxuries.
2. Their value or social status is higher.

這兩句是有因果關係的：人們有越多奢侈品，他們的價值或社會地位通常越高。

所以，以上面的方法，組合成我們的句型，就會是：

The more luxuries people have, the higher their value or social status (is).

沒錯，在這邊句型如果最後面的動詞是be動詞的話，是可以省略的。這就是你題目的句子。

所以，回答您的問題，兩個比較級的句子，動詞個別是have和is。（只是is被省略了）

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這句最後，它加了破折號，表達語氣的轉折，然後後面接了or so they believe.

這個意思是「或者，至少他們是這麼相信的」。

or這個意思是「或者」，應該沒什麼問題。

So they believe.

是一個常見的倒裝句寫法，用來強調So。

它倒裝前，其實是：

They believe so.

其中的so，指的是前面那句話，也就是「人們有越多奢侈品，他們的價值或社會地位通常越高」這件事。這件事，是他們所相信的。

所以，回答你最後一個問題，believe的受詞是so。